Resep Steak Ayam Crispy Sederhana
BlogAnekaResep.Com – Olahan daging ayam sanggup dijadikan kuliner steak yang crispy dengan bumbu yang sederhana dan praktis. Daging ayam untuk resep kali ini yaitu fillet ayam, tanpa lemak dan tulang yang gampang diperoleh di supermarket. Secara umum steak dipanggang tapi dalam pembuatan steak ayam crispy, daging ayamnya digoreng, dan menjadi lebih renyah untuk hidangan keluarga. Penasaran mau mencoba menciptakan steak ayam crispy? Simak resep steak ayam crispy sederhana dan cara membuatnya berikut ini:
Bahan resep steak ayam crispy sederhana:
- 600 gram paha ayam fillet
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan pelapis:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung sagu
- ½ sdm bawang putih bubuk
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt baking powder
Bahan saus:
- ½ buah bawang bombay, diris panjang
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 500 ml kaldu sapi
- 100 ml susu cair
- 100 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam, ditumbuk kasar
- ½ sdt gula pasir
- 2 sdm margarin untuk menumis
Bahan pelengkap:
- 150 gram kentang goreng
- Wortel, bumcis, secukupnya, direbus dan dpotong sesuai selera
- saus sambal, saus tomat, secukupnya
Cara menciptakan resep steak ayam crispy sederhana:
Siapkan wadah dan campurkan semua materi pelapis.
Lumuri ayam dengan kecap inggris, garam dan merica bubuk, kemudian diamkan selama 30 menit.
Gulingkan ayam di atas materi pelapis hingga ayam tertutup oleh materi pelapis.
Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng daging ayam di dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
Cara menciptakan saus:
Siapkan wajan dan panskan margarin, kemudian tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga berbulir.
Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk hingga berbulir. Masukan susu cair, jamur kancing, kecap inggris, saus tomat, merica hitam dan gula pasir. Aduk hingga kental, kemudian angkat.
Sajikan steak ayam crispy dengan saus dan pemanis lainnya.
Nah, bagaimana gampang bukan menciptakan steak ayam crispy ini? Selamat mencoba dan menciptakan steak ayam crispy. Semoga resep steak ayam crispy sederhana ini bermanfaat. Terima kasih.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon