Resep Ikan Patin Kuah Kuning

Baca Juga

Resep Ikan Patin Kuah Kuning
Bahan-bahan

• 2 ekor ikan patin (ukuran sedang), dipotong 3
• 1/2 sendok teh air jetuk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun kunyit
• 3 batang serai, dimemarkan
• 1 buah asam kandis
• 2 1/4 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2000 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 5 butir kemiri, disangrai
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah besar
• 2 cm kunyit
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, dan serai hingga harum. Masukkan air dan asam kandis. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan ikan patin. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Cabai Hijau

Terima Kasih kalian sudah Resep Ikan Patin Kuah Kuning

Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com