Bahan :
- 1 ekor bandeng, buang sisik dan insangnya, potong menjadi 3 bab
- 1 sdm air jeruk nipis
- 15 gr daun kemangi
- 3 lembar daun salam
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu :
- 5 buah cabe merah
- 3 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 4 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 sdt garam
Cara menciptakan :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, campur dengan ikan bandeng, aduk rata.
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan daun kemangi, beri atasnya dengan ikan bandeng, bungkus kemudian semat dengan lidi. Kukus selama 30 menit.
- Hidangkan selagi masih hangat.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon