Resep Arem-Arem Ayam Tahu
Bahan-bahan
Bahan Beras:
- 300 gram beras
- 750 ml santan
- 1/2 sendok makan garam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- air untuk merebus
- 150 gram paha ayam fillet, dicincang kasar
- 1 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng berkulit
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara menciptakan Arem-Arem Ayam Tahu:
- Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan air. Aduk hingga bumbu meresap. Angkat. Sisihkan.
- Beras, didihkan santan, garam, daun salam, dan serai sambil diaduk hingga harum. Tambahkan beras. Aduk hingga meresap.
- Ambil 2 lembar daun pisang. Sendokkan aronan beras. Beri isi. Tutup kembali dengan aronan. Bungkus bentuk tum. Lipat ke bawah. Ikat.
- Rebus di dalam air mendidih 3 jam hingga matang. Tambahkan air panas setiap kali airnya berkurang
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon