Resep omelet sayur udang mudah untuk sahur

Pada waktu sahur, kita memerlukan waktu yang cepat untuk memasak makanan serta mudah membuatnya. Tapi itu tidak berarti kita tidak dapat menyiapkan resep makanan yang bergizi. Karena ketika sahur, kandungan protein dan serat harus ada. Hal ini berfungsi menambah tenaga selama berpuasa seharian. Nah berikut ini ada resep praktis yang akan saya bagi yaitu resep omelet sayur udang mudah untuk sahur.

Bahan:

6 butir telur, kocok lepas
100 gram daun kol, rajang
250 gram udang, cincang
3 batang daun bawang, iris halus
100 gram wortel, rajang
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan minyak
3 sendok makan air

Bumbu Halus:

5 buah bawang merah
3 buah cabai merah
2 siun bawang putih

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng,
• Tumis bumbu halus sampai harum
• Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
• Tambahkan wortel, kol, daun bawang, lada, garam, air. Masak sambil diaduk hingga kering. Sisihkan.
• Campurkan telur, tepung terigu dan garam. Aduk rata. 
• Masukkan tumis sayuran ke dalamnya.
• Panaskan wajan anti lengket. Tuang omelet secara bertahap agar omelet tebal dan matang merata. 
• Balik sebentar, angkat.

Makanan ini karena tak hanya mengandung telur tetapi juga sayuran jadi kaya gizi sehingga nutrisi Anda selama berpuasa seharian tetap terjaga. Saya rasa resep omelet sayur udang yang saya baca dari sebuah situs ini juga mudah untuk pemula misalnya saya.
Selamat mencoba resep omelet sayur udang mudah untuk sahur.

Resep Telur Dadar Kelapa Gurih

Resep telur dadar kelapa – Ingin membuat masakan yang beda dari biasanya? Mari berkreasi dengan masakan telur dadar. Telur dadar umumnya dikombinasikan semisal dengan tahu, mie, sayur-sayuran, atau udang. Nah pernahkah anda mencoba membuat telur dadar dikombinasikan dengan kelapa? 

Baca juga resep dari bahan kelapa: Resep Es teler

Bagi yang belum pernah memasak telur dadar kelapa, dan ingin mencoba membuatanya, silahkan simak resep telur dadar kelapa berikut ini.

Bahan-bahan telur dadar kelapa:

• 4 butir telur
• 1 mangkok kelapa parut sedang, jangan terlalu berair
• 2 buah cabai merah, iris
• 5 buah cabai rawit, iris
• 2 daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 siung bawang merah, iris
• Minyak secukupnya

Cara membuat telur dadar kelapa:

1. Kocok telur sampai ringan
2. Masukkan kelapa, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, aduk rata
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak kering, masukkan ke telur, aduk
4. Goreng dengan minyak panas sampai dasar dan tepinya kering. Bagian atas biasanya kering lebih lama.
5. Balik sampai matang, angkat, dan potong-potong

Resep masakan yang praktis bukan? Cara membuatnya pun sangat mudah cocok bagi pemula yang sedang belajar memasak. Salah satu resep yang cocok untuk anak kos. 

Apa bisa dibayangkan lezatnya telur dan gurihnya kelapa yang akan menggoyang lidah kita. Tertarik? Selamat mencoba resep praktis telur dadar kelapa. Salam.