Resep Perkedel Tahu Gurih Dan Enak
Perkedel biasanya identikan dengan perkedel kentang atau perkedel jagung. Tapi ada satu lagi kreasi perkedel yang tidak kalah enak dengan perkedel kentang atau perkedel jagung, adalah perkedel tahu.Perkedel tahu dibuat dari tahu yang telah dihaluskan dan dicampur dengan beberapa bumbu, kemudian dibuat bulat-bulat kemudian digoreng. Membuat perkedel tahu sangat mudah dan mudah. Mau tahu cara menciptakan perkedel tahu gurh dan enak? Mari simak resep perkedel tahu gurih dan enak berikut ini:
Bahan resep perkedel tahu gurih dan enak
- 2 buah tahu, ukuran sedang, kemudian dihaluskan. Usahakan biar tahu dikukus terlebih dahulu biar rasanya makin mantap dan tidak gampang basi
- 1 butir telur, gunakan putihnya saja
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 siung bawang merah, dihaluskan
- 6 buah cabe rawit, diiris serong tipis
- Garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica debu secukupnya
- 1 batang daun bawang diiris kecil-kecil
Cara menciptakan perkedel tahu gurih
Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu yakni bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam debu dan daun bawang.
Lalu aduk hingga rata tahu dengan semua materi bumbu tadi dan cicipi rasinya apakah sudah pas atau belum. Jika terasa sudah pas, ambil sedikit tahu kemudian bulatkan atau bentuk sesuai selera.
Setelah semua tahu sudah dibentuk, kemudian celupkan tahu ke dalam putih telur yang sudah disiapkan sebelum di goreng.
Kemudian gorenglah perkedel tahu di dalam minyak panas selama hingga warnanya berubah jadi kuning kecokelatan.
Lalu angkat perkedel tahu yang sudah matang dan sisihkan. Sajikan perkedel tahu selagi masih hangat di piring saji.
Sajian perkedel tahu telah siap untuk disantap dengan saus sambal atau saus tomat. Nah bagaiman gampang bukan menciptakan perkedel tahu gurih dan enak ini? Selamat mencoba dan memasak perkedel tahu gurih dan enak. Semoga resep perkedel tahu gurih dan enak ini bermanfaat dan semoga keluarga di rumah suka. Terima kasih.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon