Bahan Lapisan I:
- 400 ml susu cair
- 2 sachet (50 gram) capucino bubuk
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 50 gram gula pasir
- 3 putih telur putih
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- 18 buah biskuit Oreo, buang krimnya
- 400 ml susu cair
- 2 sachet (50 gram) capucino bubuk
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1 kuning telur
Cara menciptakan Puding Zebra Capucino:
- Lapisan I: rebus susu cair, capucino bubuk, agar-agar debu , dan gula pasir hingga mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Ambil 150 gram bab adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang campuran capucino di loyang lingkaran diameter 18 cm dan tinggi 7 cm, 2 sendok sayur dan satu sendok sayur adonan cokelat secara bergantian di satu titik hingga campuran habis. Biarkan setengah beku.
- Tata oreo melingkar di atasnya dan jangan hingga ke tengah. Sisihkan.
- Lapisan II: rebus susu cair, capucino bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit rebusan puding. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang perlahan di atas biskuit. Bekukan.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon