Resep Nasi Bakar Cumi Sambalado
Bingung mau masak apa untuk sajian makan malam? Kalau masih galau menentukan menunya, sekali-kali coba masak masakan dengan materi utama cumi yuk. Nah, dari sekian banyak resep olahan cumi, ada satu resep mudah yang dapat Anda kreasikan di rumah yakni, nasi bakar cumi sambalado.
Selain praktis, hidangan ini juga disajikan dengan nasi putih dan sambal, sehingga momen makan malam pun menjadi lebih nikmat dan menyenangkan. Bisa jadi pilihan yang sempurna bagi Anda yang menyukai hidangan bercita rasa pedas.
Tak perlu basa-basi lagi, berikut Blog Aneka resep rangkumkan resep nasi bakar cumi sambalado untuk sajian makan malam Istimewa di rumah. Sajikan selagi hangat semoga rasanya lebih nendang. Sebagaimana dikutip dari https://lifestyle.okezone.com/read/2018/11/05/298/1973634/resep-nasi-bakar-cumi-sambalado-untuk-makan-malam-spesial-bersama-keluarga-yummy (7/11/2018).
Bahan resep nasi bakar cumi sambalado:
- 300 gr beras
- 500 ml santan
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- Garam, minyak goreng secukupnya
Bumbu dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Bahan cumi sambalado:
- 500 gr cumi basah
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek kasar
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1 papan pete, kupas
Bumbu dihaluskan:
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah
- 1 buah tomat
Bahan lainnya:
- Daun pisang secukupnya
- 10 buah cabe rawit dan 1 ikat kemangi
1. Cara menciptakan nasi bakar :
Cuci higienis beras, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan sisa bahan, aduk rata. Masukkan beras, masak sambil diaduk hingga santan menyusut. Pindahkan nasi ke dalam rice cooker, masak hingga matang;
2. Cara menciptakan cumi sambalado :
Cuci higienis cumi, potong ring, buang tinta dan plastiknya, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, basuh bersih. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk garam, gula dan pete. Angkat;
3. Cara penyajian :
Ambil daun pisang, beri nasi dan 1 sdm cumi sambalado. Bungkus rapi. Lakukan hingga nasi habis, Bakar nasi hingga harum. Angkat, Sajikan.
Selamat mencoba, semoga resep nasi bakar cumi sambalado ini bermanfaat. Terima kasih.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon