 |
| Kue Nastar |
Bahan-Bahan
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 125 gr margarin
- 125 gr roombutter
- 100 gr gula halus
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 2 btr kuning telur
- 50 gr keju cheddar, parut halus
Bahan Selai Nanas
- 2 bh nanas ukuran sedang
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat Nastar dengan Roombutter
- Kita buat selai nanasnya terlebih dahulu. Parut buah nanas sampai lembut, jangan diblender ya, nanti malah lumat dan bikin selainya gagal.
- Siapkan wajan, masukkan nanas dan panaskan diatas api sedang sambil diaduk perlahan. Setelah air sari nanas mendidih, masukkan gula pasir secukupnya, kira-kira takarannya sebanyak satu gelas.
- Aduk-aduk sampai gula pasirnya meleleh, barulah kecilkan api. Aduk terus sampai selai mengental. Angkat, dinginkan.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan gula halus dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
- Lanjut menciptakan adonan, siapkan wadah. Masukkan roombutter, margarin dan 1 btr kuning telur. Aduk memakai balloon whisk atau mikser sampai tercampur dan lembut.
- Masukkan adonan tepung dan gula, masukkan juga keju cheedar yang diparut halus. Aduk merata dan uleni memakai tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket.
- Saatnya membentuk adonan. Ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan bab tengahnya memakai jari sampai cekung membentuk mangkuk. Ambil sedikit selai, masukkan kedalam cekungan adonan, bulatkan kembali adonan. Selain dibuat bulat, makanan ringan bagus nastar juga dapat dikreasikan sesuai selera ibarat bentuk bunga, atau memakai cetakan khusus aneka bentuk dan karakter.
- Lakukan langkah yang sama sampai adonan habis sambil ditata diatas loyang datar. Terakhir, olesi permukaannya memakai kuning telur.
- Panggang makanan ringan bagus nastar didalam panggangan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon