 |
| Cupcake Topping Cream Cheese |
Bahan-Bahan
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 125 gr gula pasir
- 125 gr unsalted butter
- 3 btr telur ayam
- 75 ml susu cair
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam halus
- cream cheese atau butter cream untuk topping
- topping sesuai selera
Cara Membuat Cupcake Lembut dan Moist
- Siapkan oven, biarkan sampai panas selagi kita menciptakan adonan. Set di suhu 175 derajat Celcius.
- Ayak tepung, garam halus dan baking powder. Sisihkan.
- Siapkan wadah, atau wadah khusus mikser, masukkan butter, gula pasir dan vanili bubuk. Kocok dengan kecepatan agak tinggi sampai campuran agak mengembang dan lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok memakai mikser. Kocok sampai campuran mengembang.
- Set mikser pada kecepatan paling rendah. Masukkan tepung dan susu cair secara sedikit demi sedikit dan bergantian, mikser sampai merata. Aduk campuran memakai spatula, terutama pada bab pnggir dan dasar untuk memastikan tidak ada materi yang mengendap atau menggumpal.
- Siapkan paper cup cetakan cupcake. Tuang campuran kedalam paper cup dengan ketinggian kurang lebih 2/3 dari ketinggian cetakan.
- Panggang cupcake dalam panggangan selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang sempurna. Untuk memastikan, lakukan tes tusuk dengan cara menusukkan tusuk gigi pada cupcake. Jika tidak ada campuran yang menempel, berarti cupcake sudah matang. Angkat cupcake, biarkan sampai cukup dingin.
- Hiasi cupcake dengan topping butter cream atau cream cheese sesuai selera. Jika suka, tambahkan topping lainnya supaya lebih menarik.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon