Resep Kroket Ubi Tuna Keju

Baca Juga

Bahan Kulit:

• 500 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
• 2 sendok makan susu abu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica abu
• 1/4 sendok teh pala abu
• 1 sendok makan margarin

Bahan Isi:

• 100 gram ikan tuna kukus, disuwir bernafsu
• 75 gram keju cheddar, diparut
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 3 buah cabe merah besar, dicincang halus
• 1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 150 ml susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica abu
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis:

• 100 gram tepung panir oranye
• 2 butir telur, dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng 

Cara menciptakan Kroket Ubi Tuna Keju:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe hingga harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
2. Tambahkan tuna, keju, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Kulit, aduk rata materi kulit. Ambil sedikit gabungan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
4. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Terima Kasih kalian sudah Resep Kroket Ubi Tuna Keju

Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com