 |
| Martabak Manis Aneka Topping |
Bahan-Bahan
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 50 gr gula pasir, atau sesuai selera
- 1 sachet susu kental manis
- 1 btr telur
- 1 sdm margarin, cairkan
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- air secukupnya
Bahan Topping
- margarin secukupnya
- coklat meses butiran secukupnya
- keju cheddar parut secukupnya
- susu kental anggun secukupnya
Cara Membuat Martabak Manis Tanpa Ragi
- Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut. Tidak usah hingga mengembang, cukup hingga gula larut saja.
- Masukkan tepung terigu, susu kental manis, vanili bubuk, garam dan air secukupnya. Mikser hingga semua materi tercampur dan campuran merata. Mikser yang agak usang ya, supaya campuran benar-benar homogen.
- Diamkan campuran selama kurang lebih 20 menit supaya campuran menjadi lembut.
- Panaskan cetakan atau teflon diatas api kecil hingga benar-benar panas.
- Ambil setengah adonan, masukkan 1/4 sdt soda camilan anggun dan 1/4 sdt baking powder double acting. Aduk hingga merata.
- Tuangkan campuran martabak diatas cetakan / teflon. Diamkan beberapa dikala hingga campuran bergelembung.
- Setelah campuran menggumpal / setengah matang, taburkan gula pasir diatasnya.
- Tutup cetakan / teflon hingga martabak benar-benar matang.
- Angkat martabak, olesi permukaan atasnya selagi panas dengan margarin. Tambahkan topping sesuai selera masing-masing. Lakukan langkah yang sama untuk sisa campuran yang setengahnya lagi.
- Nikmati martabak anggun selagi hangat.
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon