4 Resep Tempe Goreng Yang Renyah
Tempe merupakan kuliner khas Indoensia dan hampir semua masyarakat menyukai kuliner tempe. Olahan tempe yang paling terkenal yaitu tempe goreng. Banyak kreasi masakan tempe goreng baik memakai tepung atau tidak. Pada kesempatan ini menyebarkan aneka resep tempe goreng yang renyah dan gampang dibentuk serta enak rasanya. Mau tahu apa saja resepnya, mari simak aneka resep tempe goreng yang renyah berikut ini :
1. Resep tempe goreng
Tempe yang digunakan yaitu tempe kedelai yang dibungkus daun pisang dan dijual per buah. Simak resep tempe goreng berikut:
Bahan resep tempe goreng:
- 1 papan tempe
- ½ sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- Garam dan minyak goreng secukupnya
Cara menciptakan tempe goreng:
Potong tempe berbentuk persegi, atau memanjang dan ketebalannya pun diadaptasi dengan selera, dapat agak tebal atau tipis,
Kemudian haluskan bawang, ketumbar, dan garam kemudian tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata. Setalah itu, lumuri tempe yang telah dipotong dengan bumbu yang sudah dihaluskan,
Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng tempe. Kemudian gorenglah tempe hingga tempe berwarna kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
Sajikan tempe goreng di piring saji dan disantap dengan cabe rawit atau sambal kecap.
Sajikan tempe goreng di piring saji dan disantap dengan cabe rawit atau sambal kecap.
2. Resep tempe goreng tepung crispy
Anda suka makan tempe goreng tepung ala penjual gorengan? Kalau Anda suka, Anda dapat kok membuatnya sendiri di rumah. Tempe goreng tepung crispy akan menjadi nikmat, kalau disantap dengan cabe rawit hijau. Simak resep aneka kreasi tempe goreng berikut ini:
Bahan tempe goreng tepung cripsy:
- ½ papan tempe
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 ml air putih
- Garam, merica, ketumbar, minyak goreng secukupnya
Cara menciptakan tempe goreng tepung crispy:
Potong tempe sesuai selera, dan kalau kau ingin tempe goreng ibarat yang dijajakan penjual gorengan, coba potong agak tipis,
Kemudian haluskan bawang putih, garam, merica, dan ketumbar. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus dan tuangkan air sambil terus mengaduk gabungan semoga tidak menggumpal. Jangan lupa masukkan juga irisan daun bawang,
Kemudian masukkan irisan tempe ke dalam gabungan sampau seluruh permukaan tempe tertutup gabungan seluruhnya.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe.
Setelah minyak sudah benar-benar panas, masukkan tempe dan goreng hingga matang.
Lalu angkat dan tiriskan, sajikan tempe goreng tepung crispy di piring saji.
Tempe goreng tepung crispy siap disantap dengan cabe rawit.
Kemudian masukkan irisan tempe ke dalam gabungan sampau seluruh permukaan tempe tertutup gabungan seluruhnya.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe.
Setelah minyak sudah benar-benar panas, masukkan tempe dan goreng hingga matang.
Lalu angkat dan tiriskan, sajikan tempe goreng tepung crispy di piring saji.
Tempe goreng tepung crispy siap disantap dengan cabe rawit.
3. Resep tempe goreng bumbu kuning
Bumbu kuning biasanya digunakan untuk mengolah daging ayam atau ikan.Ternyata bumbu kuning cocok juga untuk olahan tempe goreng. Apalagi dimakan hangat-hangat sebagai cemilan dengan cabe rawit, akan terasa nikmat dan lezat. Mau tahu cara menciptakan tempe goreng bumbu kuning, mari ikuti resepnya berikut ini:
Bahan tempe goreng bumbu kuning:
- ½ papan tempe
- 4-5 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 ml air putih
- ½ bungkus bumbu perasa ayam
- Garam secukupnya
- 1½ sdt kunyit bubuk
- 1½ sdt merica bubuk
Cara menciptakan tempe goreng bumbu kuning:
Irislah tempe sesuai selera.
Kemudian campurkan tepung terigu, garam, abu perasa, kunyit bubuk, merica bubuk, dan irisan daun bawang. Lalu tuangkan air sambil terus mengaduk adonan.
Masukan tempe ke dalam adonan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe.
Setelah minyak sudah benar-benar panas, masukkan tempe dan goreng hingga kekuningan dan matang.
Lalu angkat tempe goreng dan tiriskan, sajikan tempe goreng bumbu kuning di piring saji.
Sajian tempe goreng bumbu kuning telah siap.
Masukan tempe ke dalam adonan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe.
Setelah minyak sudah benar-benar panas, masukkan tempe dan goreng hingga kekuningan dan matang.
Lalu angkat tempe goreng dan tiriskan, sajikan tempe goreng bumbu kuning di piring saji.
Sajian tempe goreng bumbu kuning telah siap.
4. Resep tempe goreng lengkuas
Biasanya ayam atau daging sapi yang dimasak dengan bumbu lengkuas. Tapi kali ini tempe yang diolah dengan bumbu lengkuas. Gimana ya rasanya? Mau tahu rasanya? Mari dicoba resep tempe goreng lengkuas berikut ini:
Bahan tempe goreng lengkuas:
- ½ papan tempe, dipotong agak tebal
- Lengkuas, secukupnya, diparut/blender
- 1 batang serai, digeprek
- 2 lembar daun jeruk, remas-remas
- 1 lembar daun salam, robek kasar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm butir ketumbar
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu ayam
- 1 ruas kunyit
- ¼ ruas jahe
- Garam, gula, minyak goreng secukupnya
Cara menciptakan tempe goreng lengkuas:
Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan kaldu.
Kemudian tumis bumbu halus dan lengkuas yang sudah diparut atau diblender. Masukkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air.
Setelah itu masukkan tempe, garam, dan gula. Lalu ungep hingga air menyusut. Jangan lupa untuk cicipi rasa bumbu dan tambahkan kalau dirasa kurang,
Siapkan wajan dan panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang kecokelatan. Anda juga dapat menggoreng sisa bumbu yang masih mengendap,
Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Demikian aneka resep tempe goreng di atas, bagaimana menarik bukan untuk dicoba?
Selamat mencoba, semoga bermanfaat!
Selamat mencoba, semoga bermanfaat!
Jangan lupa mampir ke tempat download game PPSSPP mudah dan ceepat di pankajdc.blogspot.com dan blog Chord dan Lirik Lagu Mudah di musicblits.blogspot.com
EmoticonEmoticon